• 新・平家物語 30小箱入
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新・平家物語 30小箱入

販売価格 4,670 (税込) 送料別

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文豪・吉川英治先生の名作「新・平家物語」にちなんで創作されました。
カステラの切り口を十二単衣に見立て、赤あんを平氏、白あんを源氏として、一つの小箱に納めて平和を象徴しています。
いにしえの源平女人を想わせる、優雅な洋風和菓子です。
昔から長く愛されている銘菓として「ザ・広島ブランド」に認定されました。

【受賞歴】
平成23年2月 広島市制定“ザ・広島ブランド”選定
令和2年2月  第60回NIPPON OMIYAGE AWARD"全国観光土産品連盟会長賞"受賞

原材料 (特定原材料等:卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンド)
殺菌液卵(国内製造)、小豆粒餡(砂糖、小豆(北海道)、水飴、米飴)、白餡(大手亡豆、砂糖、水飴)、砂糖、マーガリン、小麦粉、ショートニング、でん粉、還元水飴、梅酒、アーモンド加工品/トレハロース、ソルビトール、乳化剤、プロピレングリコール、膨張剤、安定剤(カラギナン)、香料、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む)
【栄養成分表示】1小箱当たり/熱量128kcal、たんぱく質2.3g、脂質4.3g、炭水化物19.9g、食塩相当量0.05g(推定値)
お日持ち 14日間前後
にしき堂のこだわり

百 試 千 改

百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。

素材へのこだわり
■ 小豆
にしき堂の小豆は北海道産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。

■ 水
餡づくりに重要な水。にしき堂はおいしい水を求め、日浦山のふもとにある広島県海田町に製餡工場を建てました。良質な地下水で炊いた餡は、小豆の風味豊かな味わいが特徴です。

■ 米粉
米粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。

商品レビュー

レビュー765件

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総合評価

4

5

2024年02月28日

おはぎさん

子どものときから慣れ親しんだ、大好きな「新・平家物語」。退職のご挨拶に購入しました。オンラインで購入できたおかげで、お世話になった方々にお届けできます。ありがとうございます。

4

2024年01月10日

ホーリーさん

お正月に帰省して戻る時の手土産はいつもこのお菓子です。包装が品があって正月らしくて素敵です。相手の方にもいつも好評です。お味も2種類楽しめるのが良いですネ 1つだけ残念なのは以前と比べると大きさが小ぶりなってしまった事です。いつも同じであった物が小ぶりなったのは残念です。食べた時の満足感が違って来ます。過去から食べた事がある場合には尚更です。味は以前と変わらず美味しいのですが

5

2024年01月07日

もみじさん

平家物語は、にしき堂さんしかないのでしか買えない。白と黒とあんこ2種類セットになってて食べやすいし、美味しいんですよ。

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