栗とら 5個入（こしあん×3、粒あん×2）
販売価格 1,170 円 （税込） 送料別
大粒の栗が入った、贅沢な味わいのどらやきです。
北海道産の小豆を使用した風味豊かなあんはもちろん、沖縄県・波照間島の黒糖を使用し、しっとりと焼き上げた生地も特徴です。
2022年3月13日より、広島県産小豆を使用したお菓子づくりの一環として「黒糖どらやき 栗とら（粒あん）」のあんこにも広島県産小豆を使用する運びとなりました。
広島県産小豆は北海道産と比べ、少し大粒でほっくりした食感の大納言となっております。
ぜひこの機会にご賞味くださいませ。
※計画生産のためお届けにお時間を頂く場合がございます。（同時にご購入いただいた商品も同送となります）
| 原材料 | こしあん（特定原材料等：卵、小麦、乳、大豆） 小豆餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴、寒天加工品、食塩)、卵、栗甘露煮、小麦粉、黒蜜(黒糖、清酒、水飴)、蜂蜜、油脂加工品/トレハロース、エタノール、膨張剤、酢酸Na、グリシン、ソルビトール、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)、酸味料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) 【栄養成分表示】1個当たり/熱量189kcal、たんぱく質3.7g、脂質1.8g、炭水化物39.4g、食塩相当量0.21g（推定値） ※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 粒あん（特定原材料等：卵、小麦、乳、大豆） 小豆粒餡(砂糖、小豆(広島県)、米飴、寒天加工品、食塩)(広島県製造)、卵、栗甘露煮、小麦粉、黒蜜(黒糖、清酒、水飴)、蜂蜜、油脂加工品/トレハロース、エタノール、膨張剤、酢酸Na、グリシン、ソルビトール、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)、酸味料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) 【栄養成分表示】1個当たり/熱量184kcal、たんぱく質3.7g、脂質2.0g、炭水化物37.9g、食塩相当量0.21g（推定値） ※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 |
|---|---|
| お日持ち | 10日間前後 |
にしき堂のこだわり
百 試 千 改
百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。
素材へのこだわり
■ 小豆
にしき堂の小豆は北海道産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。
■ 水
餡づくりに重要な水。にしき堂はおいしい水を求め、日浦山のふもとにある広島県海田町に製餡工場を建てました。良質な地下水で炊いた餡は、小豆の風味豊かな味わいが特徴です。
■ 米粉
米粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。
百 試 千 改
百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。
素材へのこだわり
■ 小豆
にしき堂の小豆は北海道産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。
■ 水
餡づくりに重要な水。にしき堂はおいしい水を求め、日浦山のふもとにある広島県海田町に製餡工場を建てました。良質な地下水で炊いた餡は、小豆の風味豊かな味わいが特徴です。
■ 米粉
米粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。
