のし対象外 期間限定 コラボ商品
にしき堂×MAZDA 特製饅頭&もみじ詰合せ
販売価格 1,420 円 (税込) 送料別
「にしき堂×MAZDA特製饅頭」は歴代の名車が焼印になったオリジナル饅頭です。北海道産小豆のこし餡を、広島県産米粉を使用したもちもち食感の生地で包みました。
その他にも、にしき堂で人気の「生もみじ」「チーズクリームモミジ」「チョコレートモミジ」を詰め合せ、老若男女問わず喜ばれるラインナップになっております。
さらに、マツダの車で巡っていただきたい広島の名所シールを1枚同梱(全5種)しています。ロードスターをはじめとしたマツダの名車と、にしき堂自慢の和菓子。この地の魅力がたっぷりと詰まった本商品を、ぜひお楽しみください。
※マツダ特製饅頭の焼印(全4種)はランダムで入っているため、1箱で全種揃うとは限りません。
【受賞歴】
令和5年11月 第18回ひろしまグッドデザイン賞 "奨励賞" 受賞
原材料 | にしき堂×MAZDA特製饅頭(アレルギー表示:卵、大豆) 小豆餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴)、もち米粉、殺菌液卵、砂糖、麦芽糖、フラクトオリゴ糖シロップ、水飴、米飴、植物油脂、うるち米粉、蜂蜜/トレハロース、膨張剤、乳化剤、酵素、(一部に卵・大豆を含む) 生もみじ 粒餡(アレルギー表示:卵、大豆) 小豆粒餡(砂糖、小豆(北海道)、水飴、米飴)(広島県製造)、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ/トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤(カラギナン)、酵素、(一部に卵・大豆を含む) 生もみじ 抹茶餡(アレルギー表示:卵、大豆) 抹茶餡(大手亡豆、砂糖、水飴、抹茶)(広島県製造)、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ、抹茶/トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤(カラギナン)、酵素、(一部に卵・大豆を含む) チーズクリームモミジ(アレルギー表示:卵、小麦、乳、大豆) チーズクリーム餡(砂糖、ナチュラルチーズ、殺菌液卵、水飴、その他)(広島県製造)、殺菌液卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、水飴、乳酸発酵卵白、マーガリン、麦芽糖/トレハロース、糊料(加工でん粉)、乳化剤、グリシン、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、ビタミンB1、安定剤(ローカストビーンガム)、香料、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) チョコレートモミジ(アレルギー表示:卵、小麦、乳、大豆) チョコレートクリーム餡(砂糖、殺菌液卵、水飴、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品、その他)(広島県製造)、殺菌液卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、水飴、乳酸発酵卵白、マーガリン、麦芽糖、ココアパウダー/トレハロース、糊料(加工でん粉)、乳化剤、グリシン、pH調整剤、膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、増粘剤(キサンタン)、香料、乳酸Ca、ビタミンB1、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
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お日持ち | 10日間前後 |
にしき堂のこだわり
百 試 千 改
百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。
素材へのこだわり
■ 小豆・大手亡豆
にしき堂の小豆は北海道十勝産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。
また、白あんや抹茶あんに使用している大手亡豆(白いんげん豆)も、良質な十勝産の豆を使用しております。
■ 小麦粉・米粉
米粉、餅粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。小麦粉も国内産にこだわっています。
■ 水
餡はお菓子の基本。餡の命は水。にしき堂は昔から名水として名高い、海田町の良質な地下水で餡を作っています。そのため製餡工場は、日浦山の近くにあります。
百 試 千 改
百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。
素材へのこだわり
■ 小豆・大手亡豆
にしき堂の小豆は北海道十勝産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。
また、白あんや抹茶あんに使用している大手亡豆(白いんげん豆)も、良質な十勝産の豆を使用しております。
■ 小麦粉・米粉
米粉、餅粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。小麦粉も国内産にこだわっています。
■ 水
餡はお菓子の基本。餡の命は水。にしき堂は昔から名水として名高い、海田町の良質な地下水で餡を作っています。そのため製餡工場は、日浦山の近くにあります。