• 新・デーツ物語 3小袋入
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のし対象外 NEW コラボ商品

新・デーツ物語 3小袋入

販売価格 550 (税込) 送料別

個数: 
7,000円以上お買い求めで
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お好みソースの原料であるデーツを使って、にしき堂とオタフクソースが一緒にお菓子づくり。

オタフクソースの原料として欠かすことのできない「デーツ」を使用した餡を、にしき堂の「新・平家物語」で使われているバームクーヘンで包みました。
コクのある甘みが特徴のデーツに、にしき堂特製のこし餡を合わせ、隠し味にチョコレートを入れることで、マイルドで優しい甘さの餡に仕上げています。しっとりとしたバームクーヘンとデーツ餡が絶妙にマッチした洋風和菓子は、お子様から大人の方まで美味しく楽しめるスイーツです。

パッケージデザインは広島在住の絵本作家ミヤタタカシさん。「にしき堂とオタフクソースが一緒にお菓子作りしたら…?」というテーマのもと、イメージを膨らませていただきました。

原材料 デーツ餡(小豆(北海道)、デーツ濃縮果汁、砂糖、デーツピューレ、チョコレート、水飴、食塩)、殺菌液卵、砂糖、マーガリン、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、梅酒、アーモンド加工品/トレハロース、ソルビトール、乳化剤、グリシン、プロピレングリコール、膨張剤、安定剤(カラギナン)、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
【栄養成分表示】
1包装当たり/熱量130kcal、たんぱく質3.6g、脂質5.6g、炭水化物16.2g、食塩相当量0.03g(推定値)
お日持ち 20日間前後
にしき堂のこだわり

百 試 千 改

百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。

素材へのこだわり
■ 小豆
にしき堂の小豆は北海道産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。

■ 水
餡づくりに重要な水。にしき堂はおいしい水を求め、日浦山のふもとにある広島県海田町に製餡工場を建てました。良質な地下水で炊いた餡は、小豆の風味豊かな味わいが特徴です。

■ 米粉
米粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。

商品レビュー

レビュー781件

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総合評価

5

5

2023年09月30日

余さん

差し入れ用と、自宅用に購入しました。
バウムクーヘンの生地と、ほんのりチョコレートの風味のする餡がとても美味しいです。

5

2023年08月01日

マサさん

生もみじも美味しいが、この味も良い

5

2023年07月13日

Pomamaさん

平家物語の新作出てたので送り物用にしました。あんバターも好評だったので今回も喜んでもらうそうです。

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